根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将我市近期食品安全抽检监测相关信息公告如下：
本次抽检，涉及粮食加工品、餐饮食品、调味品、饼干、罐头、酒类、肉制品、糖果制品、畜禽肉及副产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、水产品等21大类共230批次样品。其中合格样品227批次，问题样品3批次。
3批次问题食品具体情况如下：
（一）昆山市千灯镇锦叶餐饮店使用的煎炸过程用油，使用日期为2026-03-28，极性组分检出值为38%，标准规定≤27%。检验机构为通标标准技术服务（上海）有限公司。
（二）昆山市玉山镇秉诺饭店购进的牛蛙（活体），购进日期为2026-03-28，恩诺沙星检出值为1.96×103µg/kg，标准规定≤100µg/kg。检验机构为江苏佳信检测技术有限公司。
（三）昆山市周庄镇七条鱼干锅餐饮店使用的调料碗，购进日期为2026-03-23，阴离子合成洗涤剂检出值为0.0201mg/100cm²，标准规定不得检出。检验机构为上海微谱检测认证有限公司。
对上述抽检中发现的问题产品，昆山市质量发展和食品药品安全工作专班要求相关部门开展核查处置，责令食品生产经营者采取下架封存、召回等措施控制食品安全风险，排查问题发生原因并进行整改。
食品安全举报电话：12345、12315。
2026年3月昆山市重点食品品种抽检监测合格信息表（第三期）
