外卖烟火气,安全第一位。为切实筑牢网络餐饮食品安全防线,深化基层治理成效,陆家镇以“四清四明”专项行动为抓手,社区联动市场监督管理局陆家分局,构建“社区网格巡查+部门精准监管”联动体系,全方位排查整治食安隐患,全力守护群众舌尖上的安全。
各社区立足网格阵地,扎实落实“四清”工作要求(场所清、设施清、人员清、食材清),下沉一线对辖区入网餐饮商户开展全覆盖现场巡查。重点核查商户经营资质、环境卫生、食材储存、从业人员健康证明等关键内容,详细摸排经营底数、梳理安全隐患、完善问题台账、紧盯整改落实,严查无证、假证、套证经营等违规行为,对发现问题现场督促整改,形成闭环管理,从源头净化外卖经营环境。
市场监督管理局陆家分局聚焦“四明”标准(资质明、后厨明、封签明、责任明),强化精准监管、守住安全底线。严格落实线上线下同标同质,从严审核入网商户资质,杜绝问题商户上线经营。同时依托“可视化+AI”智慧监管模式,推动后厨阳光透明化,通过线上监测、线下抽查相结合的方式,重点盯防投诉多、差评多的风险商户。目前已检查网络餐饮594家次,完成可视化AI签约336家、安装173家。此外,分局搭建快速投诉响应机制,高效处置消费纠纷,切实保障消费者合法权益。
下一步,陆家镇将持续深化网格治理与市场监管融合,常态化推进网络餐饮专项整治,细化“四清四明”治理标准,以智慧化、精细化监管,守护城市烟火气,筑牢群众食品安全放心防线。

