为丰富残疾人精神文化生活，切实提升残疾人动手能力，6月10日，周庄镇残联、锦溪镇残联、淀山湖镇残联联合开展了特色酱菜腌制储存培训活动。活动由昆山市残联对接优质资源，邀请专业老师深入基层，为残疾人朋友们带来充满水乡风味的实践课堂，开启一场传承水乡特色的“匠”心之旅。
培训现场，老师结合古镇水乡物产的特点，从食材挑选、调料配比、腌制手法到储存技巧，进行了细致讲解与示范。学员们围在操作台边，认真聆听、仔细观察，不时提问互动。在实际操作环节，学员们纷纷开始动手实践，将洗净切好的黄瓜、小米辣等蔬菜放入盆中，按照比例调配酱料，有条不紊地进行腌制。大家一边制作，一边交流心得，现场气氛热烈而融洽。
残疾人学员顾女士说：“以前只知道吃酱菜，没想到自己动手制作这么有意思，不仅学会了新技能，还认识了很多朋友！”此次培训不仅让残疾人掌握了酱菜腌制、储存的实用技能，更为他们搭建了沟通交流的平台，有效满足了残疾人多元化、多层次的文化需求。
此次活动，由周庄镇、金溪镇、淀山湖镇三地残联联合开展，一方面，有效整合了专业培训师资、场地设施等社会资源，让助残服务发挥出了新效能；另一方面，也为残疾人朋友们提供了更广阔的社交空间，增进了来自不同乡镇残疾人对彼此的了解，营造了互帮互助的良好氛围。未来，三地残联将继续联合开展系列化、规模化的文化活动，帮助残疾人融入社会，提升社会对残疾群体的关注度，打造出具有南部水乡特色的助残文化品牌，推动助残事业高质量发展。
